KAMUT®-Khorasan-Pasta

Sehr wahrscheinlich liegen die Ursprünge des Khorasan-Weizens in Mesopotamien. Geschätzt wird das Urkorn vor allem für seine Nährstoffe, seinen nussig-buttrigen Geschmack und den perfekten Biss. Im Vergleich zum modernen Weizen verfügt dieses Getreide über beachtlich mehr Proteine, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien.

Inhalt: 250 g

Kochzeit: 4-6 Minuten

Zutaten: Khorasan Urkornmehl, Bresse-Gauloise-Eier von passengion. (Der Khorasan-Weizen stammt aus biologischer Landwirtschaft.)